高級うま味だし!味の素) 業務用 ハイミー 1kg
名称 ハイミー 内容量 1kg 保存方法 常温品 賞味期限 3ヶ月以上 原材料名 L-グルタミン酸ナトリウム92% 5’-リボヌクレオタイドナトリウム8% 販売者 味の素(株)東京都高級 粉末だし!昆布・かつお節・しいたけの旨みを凝縮。
昆布のうま味成分(L−グルタミン酸ナトリウム)92%に、かつお節としいたけのうま味成分(5’-リボヌクレオタイドナトリウム)8%加えているので、少量で強いうま味とコクがでます。
料理の基本となるダシやコク付けとして、下ごしらえから仕上げにいたるまで、さまざまな料理に幅広くお使いいただけます。
和風・中華・洋風のだしの補強として幅広くお使いください。
- 商品価格:2,570円
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